HERBARISTA - ЭТО СИРОПЫ И КОРДИАЛЫ ПРЕМИАЛЬНОГО КАЧЕСТВА, СОЗДАННЫЕ ИЗ РЕДКИХ НАТУРАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ С РАЗНЫХ УГОЛКОВ ЗЕМЛИ.
HERBARISTA - ЭТО СИРОПЫ И КОРДИАЛЫ ПРЕМИАЛЬНОГО КАЧЕСТВА, СОЗДАННЫЕ ИЗ РЕДКИХ НАТУРАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ С РАЗНЫХ УГОЛКОВ ЗЕМЛИ.
КАЧЕСТВО & БЕЗОПАСНОСТЬ
Мы обращаем максимальное внимание на качество сырья, его соответствие требованиям и стандартам, а также на способы его добычи или производства.
Это важный этап, который гарантирует качество сиропов HERBARISTA. Сотрудничество с мировыми брендами-производителями позволяет нам
получить доступ к самым лучшим ингредиентам. Кроме топовых поставщиков,
мы сотрудничаем и с маленькими локальными компаниями, которые специализируются на уникальных видах сырья.

В нашем арсенале – современные технологии, инновационные методы производства и высокотехнологичное оборудование, благодаря которым мы сохраняем высокое качество. Входной контроль сырья и ингредиентов обеспечивается внутренними и внешними лабораториями, проводится постоянный мониторинг условий хранения. Параметры, влияющие на качество и безопасность, отслеживаются на каждом этапе производства – как постоянных продуктовых линий, так и новинок.
КАЧЕСТВО & БЕЗОПАСНОСТЬ
Мы обращаем максимальное внимание на качество сырья, его соответствие требованиям и стандартам, а также на способы его добычи или производства.
Это важный этап, который гарантирует качество сиропов HERBARISTA. Сотрудничество с мировыми брендами-производителями позволяет нам
получить доступ к самым лучшим ингредиентам. Кроме топовых поставщиков,
мы сотрудничаем и с маленькими локальными компаниями, которые специализируются на уникальных видах сырья.

В нашем арсенале – современные технологии, инновационные методы производства и высокотехнологичное оборудование, благодаря которым мы сохраняем высокое качество. Входной контроль сырья и ингредиентов обеспечивается внутренними и внешними лабораториями, проводится постоянный мониторинг условий хранения. Параметры, влияющие на качество и безопасность, отслеживаются на каждом этапе производства – как постоянных продуктовых линий, так и новинок.
HERBARISTA - ЭТО СИРОПЫ И КОРДИАЛЫ ПРЕМИАЛЬНОГО КАЧЕСТВА, СОЗДАННЫЕ ИЗ РЕДКИХ НАТУРАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ С РАЗНЫХ УГОЛКОВ ЗЕМЛИ.
СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
HERBARISTA — социально ответственная компания.
Мы заботимся о персонале, с нуля выращиваем квалифицированные кадры и вкладываемся в сотрудников, проводя тренинги, семинары и другие обучающие мероприятия. Это обеспечивает максимальную вовлеченность и отдачу персонала. Наши специалисты постоянно обновляют знания, чтобы быть в курсе трендов, норм и правил. Постоянное повышение квалификации позволяет им безупречно владеть новыми технологиями.

В производстве HERBARISTA используется ручной труд. Операции, выполненные вручную, еще более повышают качество, позволяют тщательно контролировать продукцию и гибко реагировать на изменения в производстве, решая задачи в реальном времени.
СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
HERBARISTA — социально ответственная компания.
Мы заботимся о персонале, с нуля выращиваем квалифицированные кадры и вкладываемся в сотрудников, проводя тренинги, семинары и другие обучающие мероприятия. Это обеспечивает максимальную вовлеченность и отдачу персонала. Наши специалисты постоянно обновляют знания, чтобы быть в курсе трендов, норм и правил. Постоянное повышение квалификации позволяет им безупречно владеть новыми технологиями.

В производстве HERBARISTA используется ручной труд. Операции, выполненные вручную, еще более повышают качество, позволяют тщательно контролировать продукцию и гибко реагировать на изменения в производстве, решая задачи в реальном времени.
СОСТАВЫ СИРОПОВ HERBARISTA
Составы HERBARISTA разработаны ведущими российскими технологами,
опирающимися на мировой опыт в разработке сиропов.
СОСТАВЫ СИРОПОВ
HERBARISTA
Составы HERBARISTA разработаны
ведущими российскими технологами,
опирающимися на мировой опыт
в разработке сиропов.
Натуральные компоненты
Мы используем мякоть фруктов, ягод и ореховой пасты, которые обеспечивают приятную текстуру и насыщенный вкус, максимально приближенный к естественному вкусу плодов. Сироп продолжает настаиваться в течении всего срока годности.
Cодержание сахара
По сравнению с другими производителями, в наших сиропах понижено содержание сахара (около 10-15%) они имеют приятный естественный вкус без малейшей приторности. В процессе приготовления инвертированный сахарный сироп превращается в фруктозу и глюкозу: компоненты, противоположные простому сахару. Именно они отвечают за бархатистую текстуру вкуса и повышают сладость.
Ароматика
СО2 экстракты – носители сильнейшей вкусо-ароматики, полностью передающие вкус и запах натуральных ингредиентов. СО2 экстракты представляют собой чистейшие составы, не содержащие никаких посторонних примесей – ни остатков растворителя, ни консервантов.
Гуммиарабик
Гуммиарабик (смола акации) делает консистенцию сиропов обволакивающей, плотной и однородной; стабилизирует пенку у кофе и коктейлей, обеспечивает стойкую корочку при глазировании.
Цвет сиропов
Мы не используем искусственные красители и цвет сиропов обусловлен исключительно цветом сырья. В некоторых сиропах используется отвар цветов, специй и кармин (натуральный краситель из тли).
Сорбат калия
Сорбат калия в составах наших сиропов – консервант, идентичный натуральному аналогу. Впервые сорбитовая кислота была получена из сока рябины. Его добавление позволяет не подвергать сироп термической обработке, что благоприятно влияет на вкус, так как при нагреве теряется значительная часть вкуса и аромата.